เผือก เผือกสวน เผือกพื้นบ้าน 1กก ปลอดสาร (ไม่ใช่ปลูกนา) มีเผือกหอม เผือกเปาะ เผือกพร้าว ปลูกตามฤดูกาลเท่านั้นจ
เผือกไร่ เนื้อฟู หอมนุ่ม หวานมัน
เผือกไร่ หรือเผือกสวน เผือกดอย เป็นเผือกที่ปลูกในสวน หรือในไร่ โดยปลูกด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ อากาศถ่ายเทดี จึงทำให้เผือกมีเนื้อฟู หอมนุ่ม หวานมัน
จุดเด่นของเผือกไร่
เนื้อฟู นุ่ม ไม่แข็ง
หอม หวาน มัน
ปลูกด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ อากาศถ่ายเทดี
ปลอดภัยไร้สารเคมี
ประโยชน์ของเผือก
อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม
ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
บำรุงผิวพรรณ
บำรุงกระดูกและฟัน
วิธีรับประทานเผือก
เผือกสามารถนำมารับประทานได้หลากหลายวิธี เช่น
เผือกต้ม
เผือกนึ่ง
เผือกทอด
เผือกกวน
เผือกเชื่อม
เผือกแกงกะทิ
ตัวอย่างเมนูอาหารที่ใช้เผือก
เผือกต้มกะทิ
เผือกกวน
เผือกทอด
เผือกแกงกะทิ
เผือกมันเชื่อม
เผือกผัดไข่
เผือกผัดหมูสับ
เผือกผัดกุ้ง
เผือกผัดไก่
เผือกไร่เป็นวัตถุดิบชั้นดีที่สามารถนำมาสร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย รสชาติอร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยและอาหารพื้นบ้าน
#เผือกดอย #เผือกหอม #เผือกเปาะ #เผือกพร้าว #เผือก #ดีดอย